|
|
Gouden Punten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr ma?smeel
1 dl magere of halfvolle melk
peper en zout
2 eetl bieslook
1 eetl (dieet)margarine
4 eetl geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingstijd: 45 minuten
Variatie: Vervang de helft van het ma?smeel door roggemeel
Bereidingswijze:
1. Roer het ma?smeel door de melk, ca 20 minuten laten staan.
2. Breng het stevige beslag op smaak met een beetje peper en zout en de fijngeknipte bieslook. Verhit de (dieet)margarine in de koekenpan, bak daarin - de hittebron op de laagste stand - een goudgele ma?skoek. Bak elke kant ca 5 minuten. Strooi nu de geraspte kaas over de bovenkant, nog even laten smelten.
3. Serveer de goudgele ma?skoek in punten gesneden.
|
|
|